Avižinė košė yra vienas populiariausių pusryčių patiekalų visame pasaulyje. Ji vertinama dėl savo maistingumo, lengvo paruošimo ir galimybės derinti su įvairiais priedais. Šiame recepte siūlome pasimėgauti šokoladine avižine koše su vyšniomis ir bananais – deriniu, kuris suteiks energijos ir pradžiugins skonio receptorius.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Avižiniai dribsniai: Galite rinktis pilno grūdo avižinius dribsnius arba greito paruošimo dribsnius, atsižvelgdami į pageidaujamą tekstūrą ir paruošimo laiką.
- Kakava: Jei norite intensyvesnio šokolado skonio, galite naudoti nesaldintą kakavos miltelius arba šokolado baltyminį mišinį.
- Pienas arba augalinis gėrimas: Pieną galite pakeisti migdolų, sojų, avižų ar kitu mėgstamu augaliniu gėrimu, atsižvelgdami į skonio preferencijas ir mitybos poreikius.
- Šaldytos vyšnios: Vietoje vyšnių galite naudoti šviežias ar šaldytas braškes, avietes ar mėlynes, priklausomai nuo sezoniškumo ir asmeninio skonio.
- Bananai: Jei bananų neturite, juos galite pakeisti obuoliais, kriaušėmis ar kitais mėgstamais vaisiais.
- Lazdyno riešutai: Galite naudoti migdolus, graikinius riešutus ar anakardžius, priklausomai nuo to, kokius riešutus mėgstate labiau.
- Juodasis šokoladas: Šokoladą galite rinktis pagal kakavos kiekį – kuo didesnis procentas, tuo intensyvesnis skonis. Taip pat galite naudoti šokolado drožles ar net baltąjį šokoladą, jei norite švelnesnio skonio.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Avižinių dribsnių mirkymas: Norint sutrumpinti paruošimo laiką ryte, avižinius dribsnius galite užmerkti iš vakaro. Tai padės jiems suminkštėti ir sutrumpins virimo laiką.
- Šaldytų vaisių naudojimas: Jei naudojate šaldytas uogas ar vaisius, prieš dedant į košę, juos atšildykite arba trumpai pakaitinkite, kad jie būtų minkštesni ir šiltesni.
- Saldinimas: Jei norite saldesnės košės, galite pridėti šaukštelį medaus, klevų sirupo ar agavų sirupo. Taip pat galite naudoti datules ar razinas kaip natūralius saldiklius.
- Papildomi priedai: Norėdami padidinti maistinę vertę, į košę galite įmaišyti chia sėklų, linų sėmenų ar kanapių sėklų.
Kalorijos
Šiame patiekale yra apie 480 kcal.